ЕГОШИНА ВЕРА АРКАДЬЕВНА

  Использование: в безалкогольной промышленности. Сущность изобретения; измельченные сухие плоды рябины обыкновенной и аронии черноплодной отдельно экстрагируют водой при температуре 65-85°С в течение 1-3 ч. Экстракты фильтруют и смешивают в соотношении 9:1-7:3, добавляют сорбит пищевой из расчета 6,8-7,3 г на 1 г СВ смеси экстрактов и упаривают до СВ 61-67%. Вносят 1 мг ли...