ЛАГУТКИН НИКОЛАЙ ГЕОРГИЕВИЧ
Изобретатель ЛАГУТКИН НИКОЛАЙ ГЕОРГИЕВИЧ является автором следующих патентов:
Способ получения белкового гидролизата
Использование: в медицине, пищевой и микробиологической промышленности и касается получения белкового гидролизата. Сущность: щупалыды кальмара обрабатывают протеолитическим ферментом коллагеназой из гепатопанкрезса камчатского краба. Белковый гидролизат очищают и подвергают ультрафильтрации на мембранах с пропускающей способностью 100000 дальтон, затем концентрируют и сушат....
1836085