Исаенко Елена Александровна (RU)

Композиция для приготовления кваса содержит сброженный концентрат квасного сусла, диоксид углерода и функциональную добавку из сиропов ягод Дальневосточного региона и минеральной воды «Успеновская» Шмаковского месторождения. При этом объемное соотношение концентрата квасного сусла:ягодного сиропа:диоксида углерода:минеральной воды составляет 8:9,7:0,3:82. Это обеспечивает получение кваса, облада...