Грошева Вера Николаевна (RU)
Изобретатель Грошева Вера Николаевна (RU) является автором следующих патентов:
![Способ получения кислородного коктейля Способ получения кислородного коктейля](/img/empty.gif)
Способ получения кислородного коктейля
Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине, а именно к способам получения кислородных коктейлей функционального назначения, которые могут быть использованы в качестве биологически активных средств, влияющих на обменные процессы в организме и способствующих профилактике и устранению гипоксии (кислородного голодания). Изобретение направлено на решение задачи создания эффективного, д...
2539843![Взбитый десерт (мусс фруктово-ягодный) и способ его получения Взбитый десерт (мусс фруктово-ягодный) и способ его получения](/img/empty.gif)
Взбитый десерт (мусс фруктово-ягодный) и способ его получения
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в качестве биологически активного средства, влияющего на обменные процессы в организме и способствующего профилактике ряда заболеваний. Мусс фруктово-ягодный содержит вторичное молочное сырье, наполнитель, структурообразователь, сахарозаменитель. При этом дополнительно мусс содержит экстракт бересты, в качестве вторичного м...
2548458![Молочный пудинг Молочный пудинг](https://img.patentdb.ru/i/200x200/005a0c2b39cfbcb574adb7f6a71fe7c5.jpg)
Молочный пудинг
Изобретение относится к пищевой промышленности. Молочный пудинг содержит в качестве наполнителя изолят соевого белка в количестве 0,3-1,0%, экстракт бересты в количестве 0,02-0,04%, в качестве полисахаридов содержит или йота-каррагинан в количестве 0,2-0,5%, или гуаран в количестве 0,3-0,8%, или камедь рожкового дерева в количестве 0,5-0,8%, или низкоэтерифицированный пектин в количестве 0,1-0...
2562116