PatentDB.ru — поиск по патентным документам

МАТИДА Нориюки (JP)

Изобретатель МАТИДА Нориюки (JP) является автором следующих патентов:

Способ и устройство для сушки лапши быстрого приготовления

Способ и устройство для сушки лапши быстрого приготовления

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает в качестве стадии сушки необжаренной лапши стадию помещения желатинизированных нитей лапши в удерживающую емкость для сушки лапши быстрого приготовления, имеющую одну или более дырочек в донной поверхности, так что соотношение общей площади дырочек к площади донной поверхности удерживающей емкости составляет 30% или менее, или не им...

2581484

Способ и устройство для сушки лапши быстрого приготовления

Способ и устройство для сушки лапши быстрого приготовления

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к продуктам быстрого приготовления. Способ сушки лапши быстрого приготовления включает в качестве стадии сушки необжаренной лапши стадию помещения желатинизированных нитей лапши в удерживающую емкость для сушки лапши быстрого приготовления и подачи потока воздуха со скоростью 50 м/с или более сверху в удерживающую емкость к массе нитей...

2587048

Способ разрыхления и устройство для разрыхления отварного риса

Способ разрыхления и устройство для разрыхления отварного риса

Способ включает подачу отварного риса в разрыхлительную камеру. В разрыхлительной камере отварной рис обдувают воздухом, нагнетаемым с высокой скоростью, разделяя и поднимая его. Поднявшийся отварной рис собирают в накопительной камере, расположенной рядом с разрыхлительной камерой. Устройство включает разрыхлительную камеру, воздушное нагнетательное отверстие и накопительную камеру, расположенн...

2591717

Способ получения обжаренной лапши быстрого приготовления и обжаривающее устройство

Способ получения обжаренной лапши быстрого приготовления и обжаривающее устройство

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения обжаренной лапши быстрого приготовления, включающий помещение желатинизированных нитей лапши во множество удерживающих емкостей, поддерживаемых двумя бесконечными параллельными цепями; погружение множества удерживающих емкостей, в которые помещены нити лапши, посредством перемещения двух бесконечных цепей в жарочный резервуар для жар...

2628294