PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Сметанин Антон Сергеевич (RU)

Изобретатель Сметанин Антон Сергеевич (RU) является автором следующих патентов:

Способ получения концентрированных сывороточных белков методом диафильтрации

Способ получения концентрированных сывороточных белков методом диафильтрации

Изобретение относится к молочной промышленности. Осуществляют сбор сыворотки. Ультрафильтруют сыворотку для очистки от лактозы и воды с использованием керамических мембран с диаметром пор 0,01 мкм при температуре 15°С и давлении 0,3 МПа. Перед ультрафильтрацией сыворотку не подвергают внесению хитозана. Концентрат подают на установку микрофильтрации с использованием керамических мембран с диаме...

2604182