Ващекин М.С. (RU)

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает взвешивание навески известкового молока с температурой 22-28С и отделение твердых частиц извести от дисперсионной среды путем центрифугирования навески известкового молока в фильтрующей центрифуге. После центрифугирования известкового молока определяют массовую долю сахарозы в дисперсионной среде одним из известных ме...

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает клерование тростникового сахара-сырца в клеровочной мешалке, содержащей ряд секций и снабженной перемешивающими лопастями. В первую секцию мешалки подают католит рН 10,5-11,5 и растворяют сахар до содержания СВ в растворе 12,0-18,0%. В секции мешалки подают известковое молоко для дефекации клеровки до достижения рН 10,8-11,2....