PatentDB.ru — поиск по патентным документам

БРЕННАН Фрэнсис Ксавьер (US)

Изобретатель БРЕННАН Фрэнсис Ксавьер (US) является автором следующих патентов:

Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса

Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композиции, которая является съедобной. Композиция содержит вещество, имеющее горький вкус, выбранное из KCl и лактата калия и соединение, отвечающее Формуле (I): или его энантиомер, или диастиомер, где, при условии, что это допускают требования валентности и стабильности: X представляет собой S или О; каждый R независимо...

2614776