Белозерцев А.С. (RU)

 Изобретение относится к технике сублимационной сушки. В способе автоматического управления непрерывным процессом вакуум-сублимационной сушки с экструзионным вводом продукта дополнительно измеряют давление продукта в матрице экструдера и поддерживают его в необходимых пределах путем регулирования частоты вращения шнека, а также регулируют остаточное давление в зоне ввода продукта в сублима...

Изобретение относится к оборудованию вакуум-сублимационной сушки термолабильных продуктов и может быть использовано в микробиологической, медицинской, фармацевтической и пищевой промышленности. В способе автоматического управления процессом вакуум-сублимационной сушки дополнительно измеряют давление в линии подачи продукта в сушилку и при превышении допустимого его значения от заданного прекращают...

Изобретение относится к оборудованию пищевой промышленности при производстве сублимированных пищевых продуктов с заданными свойствами и возможностью сушки продукта, с низким содержанием сухих веществ с высоким качеством и низкими энергозатратами. Способ получения сублимированных пищевых продуктов включает формование исходного продукта путем его выдавливания методом экструзии непосредственно в субл...

Данное изобретение относится к устройствам для разделения суспензий в поле действия центробежных сил и может использоваться на предприятиях пищевой и химической промышленности. В центрифуге, содержащей ротор с окнами для выгрузки осадка и фугата, питающий патрубок и шнек, представляющий собой полый барабан и винтовую направляющую с внутренним каналом, в полости которого установлены перпендикулярно...

Изобретение относится к оборудованию пищевой промышленности при производстве сублимированных пищевых продуктов. В экструзионной вакуум-сублимационной СВЧ-сушилке, включающей сублимационную камеру с источниками сверхвысокочастотной энергии, устройство в виде экструдера для подачи в нее продукта, насадку в форме сопла Лаваля для создания парового затвора, делительное устройство, установленное непоср...