Неклюдов А.Д.

 СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТСОДЕРЖАЩИХ ВОЛОКОН И ПЛЕНОК, включающий растворение триацетата целлюлозы в метинхлориде, введение растворимого в воде и метиленхлориде полимера с мол.м. 10000-200000, модифицированного глутаровым альдегидом фермента в фосфатном буфере и формование, отличающийся тем, что, с целью повышения термостабильности волокон и пленок, используют водную суспензию фермента в фо...

 Способ получения биологически активных веществ, иммобилизованных в акрилатных гелях, предусматривающий смешивание исходных веществ с мономером для полимеризации, персульфатом аммония и катализатором полимеризации с последующим промыванием образца геля от непрореагировавших соединений и измельчение геля, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода целевого продукта и удешевления проце...

 Изобретение относится к биотехнологии, в частности к способам получения пептона. Цель изобретения унификация и упрощение способа, увеличение выхода целевого продукта, улучшение его качества за счет повышения доли среднемолекулярных пептидов с мол. м. 500 1500 Д. Способ заключается в проведении гидролиза внутренних органов сельскохозяйственных животных, их слизистых оболочек или вторичных...

 Использование: получение гидролиза из коллагенсодержащего сырья и может найти применение в микробиологической, пищевой и парфюмерной промышленностях. Сущность изобретения: гольевой список крупного рогатого скота после суспензирования до влажности 75 - 80% выдерживают в течение 1 - 2 сут при комнатной температуре, добавляют препарат с коллагеназной активностью (коллалитин, фермент из крабо...

 Использование: способ относится к технологии получения белков из цельной крови убойных животных и может быть использован в пищевой и комбикормовой промышленности. Сущность изобретения: в цельную лизированную кровь убойных животных добавляют 1 - 2 об.% одноатомного или многоатомного спирта, толуола, или глицерина, или растворов лидазы, или лизоцима, или ронидазы, или смеси ферментов с выше...

 Использование: в способах получения белкового гидролизата из крови, используемого в пищевой, медицинской, микробиологической и парфюмерной промышленности. Сущность изобретения: заключается в том, что боенскую кровь неоднократно замораживают с дефростацией, измельчают и подвергают ферментативному гидролизу в две стадии и кислотному гидролизу. При форментативном гидролизе используют любой ф...

 Изобретение относится к производству лечебно-профилактических препаратов при заболеваниях, связанных с кроветворением, может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и ветеринарии. Противоанемическое средство лишено специфического запаха и вкуса крови, его можно добавлять в различных количествах в пищевые рационы и использовать как самостоятельное лекарственное вещество. Сущно...

 Способ может быть использован в пищевой, биотехнологической и медицинской промышленности. Сырье измельчают, гамогенизируют, обезжиривают, проводят ферментативный гидролиз путем последовательного внесения через каждые 2-3 ч двукратно комплекса протеолитических ферментов и протосубтилина Г20х. Готовый гидролизат сушат. Гидролиз проводят при 40 - 45oC и pH 6,5 - 7,8. Комплекс протеолитически...

 Изобретение относится к биотехнологии и предназначено для получения белковых гидролизатов. Поджелудочные железы убойных животных измельчают, дефростируют и суспензируют. Вносят консервант и полученную суспензию замораживают до температуры (- 10) - (- 18)oC и нагревают до температуры 40 - 50oC. Проводят выдержку до достижения удельной активности 6000 - 9000 ПE/г. В качестве консерванта исп...

 Изобретение относится к микробиологической и пищевой промышленности, а именно к микробиологическим средам для выращивания и диагностики бактерий рода Listeria. Микробиологическая среда имеет постоянный аминокислотный состав, обуславливающий быстрый и стабильный рост микроорганизмов. Плотная микробиологическая среда состоит из ферментативного гидролизата крови 8 - 1,2%, натрия хлорида 0,4...

 Изобретение касается выращивания или идентификации бактерий рода Listeria и может быть использовано в пищевой и микробиологической областях промышленности. Жидкая микробиологическая среда состоит из ферментативного гидролизата крови 0,9-1,1%, натрий хлорида 0,4-0,6%, мясной воды 97,4-97,6%, глюкозы 0,9-1,1% при pH 7,2-7,4. Среда имеет постоянный аминокислотный состав, обуславливающий быст...

 Изобретение относится к биотехнологии, а именно к способам получения белковых гидролизатов, может быть использовано в пищевой, медицинской и других отраслях промышленности. Измельченное мясное и мясокостное сырье гомогенизируют с водой и обезжиривают. Ферментативный гидролиз ведут комплексом протеолитических ферментов, полученным из поджелудочной железы убойных животных, и протосубтилином...

 Изобретение относится к деревообрабатывающей промышленности, в частности к получению огнезащищенной фанеры. Березовый шпон пропитывают в растворе моноаммонийфосфата при температуре пропиточного раствора 85-90°C. Это позволяет максимально интенсифицировать процесс пропитки без ущерба качеству и придаваемым огнезащитным свойствам антипирированного шпона. Изобретение повышает физико-механиче...

 Изобретение относится к биотехнологии, а именно к способам получения белковых гидролизатов из мясного, мясокостного и костного сырья убойных животных. Способ осуществляют путем измельчения сырья, гомогенизации с водой, обезжиривания, термообработки острым паром при 120 - 140oC в вакуумной установке и давлении 0,2 - 0,4 МПа, охлаждения до 40 - 45oC, ферментативного гидролиза. Полученный ги...

 Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству колбасных изделий. Способ позволяет получить продукты с улучшенными органолептическими показателями. Способ осуществляют путем приготовления фарша, внесением белковой эмульсии в количестве 15-20% от массы фарша, формования, термообработки, охлаждения. Белковую эмульсию готовят из шкуры свинины, которую измельчают и выд...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству белковых эмульсий. Способ включает измельчение сырья, выдерживание в реакторе при постоянном перемешивании и температуре 45-50°С в 3-5%-ном растворе поваренной соли. Раствор и сырье берут в соотношении 5:1 - 6:1,5 соответственно. По завершению выдерживания эмульсию отделяют. Способ технологичен, имеет низкую себестоим...

 Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способу оценки почвенного плодородия. Способ осуществляют следующим образом: берут пробу почвы и определяют физико-химические свойства, по результатам которых судят о плодородии исследуемой почвы. Почву помещают в емкость с высотой слоя не менее 30 см. Затем проводят пролив водой, при этом почву считают плодородной, верхний слой кото...

 Способ включает смешивание навоза с водой до концентрации 3-5%. Перед измельчением полученную навозную жижу сепарируют с отделением грубодисперсной фракции. Оставшуюся суспензию подвергают измельчению в дезинтеграторе со скоростью 1,5-3 тыс. оборотов в мин. Обеспечивается равномерное внесение удобрений за счет снижения их липкости и вязкости. Изобретение относится к сельскохозяйственному...