Саввина Е.А. (RU)

 Изобретение относится к переработке сахара-сырца на свеклосахарных заводах. Способ предусматривает приготовление клеровки сахара-сырца. Уваривают утфель I кристаллизации и его центрифугируют с отбором первого и второго оттека. Готовят смесь клеровки и 60-80% первого оттека указанного утфеля и уваривают утфель II кристаллизации из оставшегося количества первого оттека и его центрифугируют...