Долинян Вардитер Самадовна (RU)

Изобретатель Долинян Вардитер Самадовна (RU) является автором следующих патентов:

Состав и способ производства батончиков "мюсли" (варианты)

Способ производства в одном из вариантов предусматривает приготовление инвертного сиропа, приготовление основного сиропа-связки из инвертного сиропа, патоки и меда с добавлением влагоудерживающей добавки - глицерина. В другом варианте основной сироп-связку готовят на основе фруктозы с добавлением гуммиарабика, лимонной кислоты и натрий карбоксиметилцеллюлозы. Сироп готовят в две стадии, на первой...

2270581