Белов Александр Николаевич (RU)

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к сыродельной отрасли. Способ производства сычужного сыра предусматривает пастеризацию нормализованной смеси, охлаждение до температуры свертывания, внесение хлористого кальция, закваски молочнокислых бактерий и молокосвертывающего ферментного препарата, свертывание смеси, разрезку полученного сгустка, постановку и обработку сырного зерн...

Изобретение относится к области вооружения. Вращающийся снаряд (1) с электрическим рулевым приводом содержит электродвигатель (2), редуктор (5), формирователь команд (10), электронный усилитель мощности (11), потенциометр обратной связи (9), корректирующую цепь обратной связи и рули управления (7). Ротор (12) электродвигателя (2) установлен в статоре (13) с возможностью удерживания посредством маг...

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ включает подготовку молочной смеси, внесение закваски, молокосвертывающего ферментного препарата, образование сырного сгустка, внесение препарата липазы и обработку сырного сгустка до получения готового продукта. Препарат липазы вносят в молочную смесь перед внесением закваски, а затем перед внесением молокосвертывающего ферментного препарата...

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает подготовку молочного сырья, внесение закваски, свертывание сычужным молокосвертывающим ферментным препаратом и последующую обработку. Для свертывания используют молокосвертывающий ферментный препарат из сычугов северных оленей. Изобретение позволяет увеличить сроки хранения сыра.

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в производстве ферментных препаратов. Способ предусматривает подготовку исходного сырья. Подготовленное сырье гомогенизируют и экстрагируют. В полученный экстракт вносят сульфат аммония из расчета 0,055-0,110 кг/л экстракта. Полученную смесь отстаивают до разделения этой смеси на жидкую фазу и осадок. Из полученной жидкой фазы выделя...

Изобретение относится к контролю расхода масла в автомобильных двигателях. Устройство контроля расхода масла содержит измерительный стержень, рукоятку, на которой выполнено крепление к картеру двигателя в виде резьбового соединения, при этом измерительный стержень представляет собой полый цилиндр с отверстиями на боковой поверхности, во внутреннем объеме которого установлены датчик уровня масла и...

Предлагаемое изобретение относится к теплообменным устройствам, применяемым в химической и других отраслях промышленности, и предназначено для охлаждения жидких сред. В теплообменном аппарате, содержащем корпус, впускные и выпускные патрубки охлаждающей и охлаждаемой среды, размещенный внутри корпуса набор труб, на поверхности корпуса установлены держатели, к которым присоединены пластины оребрени...

Изобретение относится к средствам дистанционного обучения, используемым при проведении удаленного обучения пользователя решению модельных и теоретических задач по естественнонаучным и инженерным дисциплинам и подготовке к сдаче вступительных аттестационных экзаменов. Техническим результатом является визуализация управляемых пользователем процессов, что повышает качество подготовки при выборе реше...