ВРУМ Донна М. (US)

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Изобретение предусматривает композицию жевательной резинки для борьбы со зловонным дыханием при жевании, которая содержит основу резинки, включающую освежающее дыхание количество растворимой в воде соли, высвобождающей ионы цинка, и смесь фосфатных солей, состоящую из пирофосфатных и полифосфатных солей щелочных металлов при массовом соотношении...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композиции жевательной резинки. Композиция жевательной резинки содержит 20-40 мас.% основы жевательной резинки, 0,5-3,0 мас.% частиц диоксид кремния, водорастворимую соль цинка с растворимостью по меньшей мере 1% в количестве, которое обеспечивает присутствие в композиции 0,01-1 мас.% ионов цинка, и остаток композиции, включающий пластифик...