Бабакин Сергей Борисович (RU)

Изобретение может быть использовано в пищевой, рыбной, мясо-молочной промышленности для криоразделения пищевых сыпучих влагонасыщенных смесей. Позволяет повысить эффективность разделения измельченного сырья с влажной структурой на фракции. Криоэлектросепаратор содержит теплоизолированную камеру, питатель, вертикально установленные коронирующий, заземленный и электростатический электроды. Криокамер...

Холодильник для хранения пищевых продуктов содержит холодильные камеры, оборудованные наружными и внутренними ограждениями и снабженные съемными экранами, размещенными вдоль стен и потолка холодильных камер, и приборы охлаждения, он снабжен теплоотражающим покрытием, размещенным по всей поверхности стен и потолка холодильной камеры, а экраны жестко установлены на некотором расстоянии от внутренней...

Холодильник для хранения пищевых продуктов включает холодильные камеру с батареями для охлаждения электроконвективными устройствами, которые установлены в углах камеры, каждое из которых представляет жесткую конструкцию, которая содержит генерирующий электрод в виде каркаса с жестко закрепленными иглами или проволочными элементами, заземленный сетчатый электрод и перфорированный диэлектрический э...

Изобретение предназначено для использования в области мясной промышленности. Камера выдержки мяса содержит корпус цилиндрической формы с плавным конусообразным переходом в верхнюю зону, парогенератор для автоматического поддержания повышенной относительной влажности воздуха в камере в период созревания мяса на уровне 95-100%, всасывающий и нагнетающий воздуховоды, устройство для создания асептиче...

Камера охлаждения мяса содержит корпус, воздухоохладитель, вентилятор, воздухораспределительный канал, щель, направляющие шиберы, однорельсовые подвесные пути, источник питания высокого напряжения, генерирующий электрод и заземленный электрод в виде металлической сетки. Генерирующий и заземленный электроды установлены вдоль каждого однорельсового подвесного пути эквидистантно по отношению к ним н...

Изобретение предназначено для использования в перерабатывающих отраслях пищевой промышленности при отделении кожуры от луковых овощей. Криоэлектросепаратор содержит теплоизолированную камеру, питатель, вертикально установленный генерирующий и заземленный электроды, приемник для разделяемых компонентов сырья, трубопровод для подачи хладагента с помощью форсунок. Кроме того, он снабжен дополнительн...

Туннельный морозильный аппарат может быть использован в медицине и фармакологии, в агропромышленном комплексе, в пищевой и мясомолочной промышленностях для быстрого замораживания широкого ассортимента различных продуктов путем принудительной циркуляции охлажденного воздуха. Охладители воздуха в морозильной камере установлены сверху и снизу металлической перфорированной ленты конвейера, несущей под...