ВАН ЛАРЕ Катрин Мария Йозефа (NL)

Изобретение относится к композиции и способу снижения аппетита человека. Жидкая пищевая композиция включает 0,01-5 мас.% пектина и/или альгината, 0,01-3 мас.% кальция. Композиция имеет при рН более 5 вязкость ниже 50 mPas при скорости сдвига 100 с-1 и 20°С и вязкость, составляющую, по меньшей мере, 125% от указанного выше значения при рН 3 и температуре 37°С. Калорийность композици...

Изобретение относится к лекарственным средствам и касается пищевой жидкой композиции, значение рН которой составляет более 6, вязкость которой составляет менее 600 мПа·с при скорости сдвига 100 с-1 и температуре 20°С и вязкость которой составляет по крайней мере 125% от вышеуказанной вязкости при рН менее 5 и температуре 37°С, при этом композиция включает:а) по крайней мере...

Настоящее изобретение относится к способу получения горячего жидкого волокнистого продукта для энтерального введения, который может успешно использоваться для лечения и профилактики болезненных состояний, чувствительных к диете, например к избыточной массе тела. Способ по изобретению включает смешивание а. порции восстанавливаемой композиции, включающей (i) 0,1-75 г пектина, (ii) неперевариваемы...

Изобретение относится к низкогликемической доступной углеводной композиции. Углеводная композиция в соответствии с изобретением содержит следующие компоненты: (i) 5-60 мас.% одного или более моносахаридов, выбранных из моносахаридов, отличных от глюкозы и фруктозы, в частности галактозы, рибозы и маннозы; (ii) 10-75 мас.% олигосахаридов, имеющих длину 2-20 ангидромонозных единиц, по меньшей мере,...

Изобретение относится к детскому питанию. Предложено применение жира, усваиваемых углеводов и белка для получения композиции, используемой для лечения и/или профилактики ожирения, а также сопутствующих ожирению заболеваний. При этом белок включает по меньшей мере 25 мас.% пептидов с длиной цепи от 25 до 30 аминокислот от общей массы сухого белка, и композиция содержит по меньшей мере 12 мг неусва...

Настоящее изобретение относится к предупреждению более поздних заболеваний путем назначения конкретной питательной композиции детям в возрасте до 3 лет. Предложено применение композиции для производства питательной композиции для предупреждения и/или лечения висцерального ожирения и/или предупреждения и/или лечения накопления висцеральной жировой массы до избыточного количества, где питательная к...

Изобретение относится к применению галактоолигосахаридов, имеющих молекулярную массу от 450 до 3700 Да. Галактоолигосахариды используются для производства пищевой композиции для повышения устойчивости к инсулину, предотвращения постпрандиального гликемического падения, и/или уменьшения постпрандиальной глюкозной реакции на пищу. Предложен также способ потребления перорально эффективного количеств...

Изобретение относится к области жидкого энтерального питания. Предложено применение смеси неперевариваемых углеводов для производства жидкой пищевой композиции для введения детям в возрасте от 1 до 14 лет. Причем смесь неперевариваемых углеводов содержит по меньшей мере 5 вес.% бета-галакто-олигосахаридов, по меньшей мере 4 вес.% фруктана, по меньшей мере 0,5 вес.% неперевариваемого альфа-глюкана...