СЕНТЕ Лайош (HU)

Описан биоматериал в виде осадка, включающий по меньшей мере один подходящий анионоактивный полимерный компонент, который как таковой растворим в воде, и амфифильный компонент аммониевого типа, содержащий катионное поверхностно-активное вещество. Осадок получают способом, заключающимся в том, что осуществляют 1) контактирование анионоактивного полимерного компонента и циклодекстринового компонента...

Изобретение относится к пищевым продуктам, обладающим профилактическим действием. Жиросвязывающая композиция содержит комплекс включения с молекулой-хозяином и молекулой-гостем. В качестве молекулы-хозяина используют альфа- и бета-циклодекстрины. В качестве соединения-гостя могут использоваться одно или большее количество соединений из следующего перечня: аминокислоты, витамины, вкусовые веществ...