Спичак В.В.

 Использование: изобретение относится к свеклосахарному производству, а полученный продукт может быть использован в пищевой промышленности. Сущность изобретения: способ получения сахара заключается в следующем. Уваривают утфель и разделяют его на кристаллический белый сахар, первый и второй оттеки. Первый оттек разбавляют до 50 - 55% сухих веществ (СВ), вводят в него смесь силиката натрия...

 Использование: изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к технологии очистки диффузионного сока. Сущность: способ очистки сахаросодержащего раствора предусматривает дефекацию раствора и его сатурацию в несколько ступеней с введением извести в раствор между ними. Известь на дефекацию и между ступенями сатурации вводят в количестве, обеспечивающем только ее растворение. Про...

  Изобретение относится к очистке диффузионного сока в свеклосахарном производстве. Сущность: способ предварительной дефекации диффузионного сока включает смешивание сока с суспензией II сатурации, наращивание щелочности известью в несколько стадий, изменение режима перемешивания жидкости на стадии pH 10,8 11, pH-паузу 5 10 мин, стадию коагуляции и введение карбоната кальция. Введение карб...

  Изобретение относится к сахарной промышленности, и полученный продукт может быть использован в пищевой промышленности. Способ получения сахара из мелассы предусматривает пропускание разбавленной мелассы через катионит в Ca++ -форме, элюирование фракций, сгущение фракции, содержащей сахарозу, до получения сиропа. Сироп подвергают электродиализной очистке путем пропускания со скоростью 0,0...

 Использование: изобретение относится к технологии сахарного производства, преимущественно к очистке густых сахарных растворов, и может быть использовано для очистки сахара-сырца. Сущность изобретения: способ очистки сахара-сырца включает клерование горячим сахаросодержащим раствором, приготовление известкового молока путем гашения оксида кальция, основную дефекацию клеровки известковым мо...

 Использование: изобретение относится к технологии сахарного производства, преимущественно к очистке соков. Сущность изобретения: способ очистки диффузионного сока включает постепенный ввод молотой извести на преддефекацию до оптимальной щелочности, дефекацию, I сатурацию, фильтрацию и II сатурацию. На дефекацию вводят молотую известь в количестве 0,5 - 0,8% CaO. Перед I сатурацией в поток...

 Использование: изобретение относится к сахарной промышленности и может быть использовано для очистки тростникового сахара-сырца и высококонцентрированных сахарных растворов свеклосахарного производства, таких как сироп и межкристальные оттеки. Сущность: способ предусматривает приготовление клеровки, ее нагревание, введение фосфорной кислоты, известкового молока, реагента для агрегирования...

 Использование: изобретение относится к сахарной промышленности. Сущность: способ получения сока из сахарной свеклы предусматривает измельчение свеклы в стружку и прессование ее в рабочей камере пресса при постепенном нарастании давления до 1,0 - 10,3 МПа в течение 1 - 2 мин с отводом отдельного сока. После достижения в рабочей камере указанного заявления в ней создают разрежение 50 - 100...

 Использование: изобретение относится к свеклосахарному производству, а именно к технологии очистки диффузионного сока. Сущность: способ очистки диффузионного сока предусматривает прогрессивную преддефекацию, фильтрацию преддефекованного сока для отделения осадка, дефекацию фильтрованного сока с введением 0,5 - 0,6% СаО и одновременной сатурацией для образования углекальциевых сахаратов, в...

 Использование: в сахарной промышленности быть для очистки тростникового сахара-сырца и высококонцентрированных сахарных растворов. Сущность изобретения: способ очистки тростникового сахара-сырца предусматривает приготовление клеровки, ее нагревание, дефекосатурационную очистку, фильтрацию. Клерование сахара-сырца осуществляют первым оттеком утфеля 1 кристаллизации, очищенным и разбавленны...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к технологии очистки диффузионного сока методами мембранной фильтрации и известково-углекислотной очистки. Способ предусматривает обработку диффузионного сока известковым молоком до pH 11,2-11,4, доведение pH сока до 12,0-12,3 и сатурацию углекислым газом до достижении pH 11,2-11,4. Образовавшийся осадок отделяют от сока в отстойни...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к оборудованию для измельчения сахарной свеклы. Дисковая свеклорезка для измельчения сахарной свеклы в стружку включает корпус с бункером для свеклы, размещенный в корпусе диск, снабженный ножевыми рамами с ножами и приводом, прикрепленную к нижней части корпуса отводящую воронку для сокостружечной смеси и теплообменник для нагрева...

 Изобретение относится к технологии сахарного производства, в частности к технологии очистки диффузионного сока. Способ очистки диффузионного сока предусматривает отделение от него мезги, нагревание и фильтрацию его через слой перлита для отделения грубодисперсных частиц. Фильтрованный сок подвергают мембранной фильтрации в замкнутом циркуляционном контуре мембранной установки без доступа...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к сахарной промышленности. Способ производства сахаросодержащего продукта предусматривает введение в кристаллический сахар биологически активной добавки и сушку продукта. Биологически активную добавку вводят в количестве 1,0-2,5 вес. ч. на 100 вес. ч. сахара путем ее распыления на слой последнего толщиной 3,0-5,0 мм и влажностью...

 Изобретение относится к технологии сахарного производства. Предложенный способ предусматривает нагревание свекловичной стружки и экстрагирование ее в экстракторе водой, содержащей кислоту или соль, взаимодействующую с несахарами стружки до достижения СВ в соке 12-16% к его массе. При достижении содержания сухих веществ в соке 1,0-6,0% к его массе диффузионный сок подвергают ультрафильтрац...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к утилизации отхода производства. Способ предусматривает нагревание фильтрационного осадка до 70-100°С и смешивание его с негашеной известью в количестве 15-35% (в перерасчете на СаО) к весу осадка. При этом образуется смесь, состоящая из фильтрационного осадка и гашеной извести с влажностью 10-20% по весу смеси. Способ обеспечи...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает смешивание дефекованного раствора с сатурационным газом в камере при давлении 0,1 - 1,0 мПа. Затем смесь раствора и газа подают в корпус сатуратора. Способ позволяет существенно снизить количество неиспользуемого углекислого газа (до 3 - 10%) и повысить качество очистки сахаросодержащих растворов. 1 ил. Изобретение от...

 Способ включает закрепление одного конца образца, вырезанного из корнеплода, в зажимное устройство, отклонение свободного конца образца от вертикального положения, измерение расстояния отклонения свободного конца образца и расчет модуля упругости по формуле, закрепление на свободном конце образца пластины из магнитного материала, размещение возле образца электромагнита, подключенного к ис...

 Изобретение относится к оборудованию для отвода конденсата из различных теплообменных аппаратов и может быть использовано в сахарной промышленности. Устройство содержит сепаратор и установленный под ним инжектор. Его корпус подключен при помощи вертикальных труб к днищу корпуса сепаратора с образованием циркуляционного контура для подачи конденсата из по меньшей мере одного теплообменного...