Чугунова Л.С.

 Использование: изобретение относится к сахарной промышленности и может быть использовано для очистки тростникового сахара-сырца и высококонцентрированных сахарных растворов свеклосахарного производства, таких как сироп и межкристальные оттеки. Сущность: способ предусматривает приготовление клеровки, ее нагревание, введение фосфорной кислоты, известкового молока, реагента для агрегирования...

 Использование: в сахарной промышленности быть для очистки тростникового сахара-сырца и высококонцентрированных сахарных растворов. Сущность изобретения: способ очистки тростникового сахара-сырца предусматривает приготовление клеровки, ее нагревание, дефекосатурационную очистку, фильтрацию. Клерование сахара-сырца осуществляют первым оттеком утфеля 1 кристаллизации, очищенным и разбавленны...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к сахарной промышленности. Способ производства сахаросодержащего продукта предусматривает введение в кристаллический сахар биологически активной добавки и сушку продукта. Биологически активную добавку вводят в количестве 1,0-2,5 вес. ч. на 100 вес. ч. сахара путем ее распыления на слой последнего толщиной 3,0-5,0 мм и влажностью...