Абакумов Владимир Иосифович (RU)
Изобретатель Абакумов Владимир Иосифович (RU) является автором следующих патентов:
Способ получения фиточая из сырья эхинацеи пурпурной
Способ получения фиточая из сырья эхинацеи пурпурной относится к пищевой промышленности, а именно к области безалкогольных тонизирующих напитков, и может быть использован в чаеперерабатывающей промышленности для производства фиточая. Проводят предварительную подготовку измельченного сырья эхинацеи пурпурной экстракцией диоксидом углерода при температуре 25-30°С, давлении 4,5-6,5 МПа, 60-180 мин....
2360426Заменитель кофе и способ его производства
Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Заменитель кофе содержит березовый гриб чага в количестве 35,0-45,0%, плоды шиповника в количестве 20,0-30,0%, плоды боярышника кроваво-красного в количестве 20,0-30,0%, корень цикория обыкновенного в количестве 5,0-13,5%, плоды перца черного в количестве 0,5-1,0%. Исходные компоненты указаны в мас.%. Заменитель кофе получают следующим способо...
2608652Способ производства зерновых полуфабрикатов для каш быстрого приготовления
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству продуктов, не требующих варки. Способ производства зерновых полуфабрикатов для каш быстрого приготовления включает вальцевание крупы до толщины хлопьев 0,5 мм, обработку пищевым жидким диоксидом углерода в течение 5-10 мин при давлении 5,8-7,0 МПа и температуре 20-26°С. Изобретение позволяет сохранить как жирорастворимые, так...
2654798