ЮСУФ Кристианита (US)
Изобретатель ЮСУФ Кристианита (US) является автором следующих патентов:
Дуально текстурированные спиральные кондитерские изделия
Изобретение относится к кондитерской промышленности. Дуально текстурированные кондитерские изделия включают в себя первый компонент, который желируют и аэрируют, и второй компонент, который желируют. Первый и второй компоненты кондитерского изделия имеют существенно разные удельные массы. Способ получения предусматривает приготовление первого аэрированного компонента, далее приготовление второго...
2374887