ГОРПЕЙД Висвас (US)
Изобретатель ГОРПЕЙД Висвас (US) является автором следующих патентов:
![Способы увеличения срока хранения пищевых композиций, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты Способы увеличения срока хранения пищевых композиций, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты](/img/empty.gif)
Способы увеличения срока хранения пищевых композиций, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает смешивание пищевой основы с, по меньшей мере, одной длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислотой, термообработку полученной смеси при температуре не менее 50°С с получением пищевой композиции, добавление к пищевой композиции второго количества, по меньшей мере, одной защищенной от окисления длинноцепочечной полиненасыщенн...
2388320