ПОУП Брент Карл (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает смешивание пищевой основы с, по меньшей мере, одной длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислотой, термообработку полученной смеси при температуре не менее 50°С с получением пищевой композиции, добавление к пищевой композиции второго количества, по меньшей мере, одной защищенной от окисления длинноцепочечной полиненасыщенн...