СТЭПЛИ Джонатан А. (US)

Настоящее изобретение относится к вариантам способа получения ксилита, который широко применяется в производстве кондитерских изделий, а также в продуктах для профилактики заболевания полости рта, продуктах для улучшения самочувствия, фармацевтических продуктах и т.п. Один из вариантов способа включает электрохимическое окислительное декарбоксилирование соединения уроновой кислоты, включающее фур...

Изобретение относится к электролитическому способу получения эритрозы, предназначенной для химического синтеза эритритола - натурального полиольного сахарозаменителя, который имеет сладкий вкус, около 60-80% от сахарозы, не вреден для зубов, не обладает канцерогенностью и характеризуется высокими технологическими свойствами. Способы получения эритрозы включают этап электролитического декарбоксили...