ЛОКНИСКАР Мэри Фрэнсиз (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к питательным смесям для младенцев и детей, содержащим сиаловую кислоту, и к способам изготовления таких смесей. Детская смесь содержит жиры, углеводы, витамины, минералы и белок. Указанный белок содержит казеиногликомакропептид в количестве, достаточном для достижения общего содержания сиаловой кислоты от около 250 мг до около 1500 мг на л...