ПОВЕЛАЙНЕН Мира (FI)
Изобретатель ПОВЕЛАЙНЕН Мира (FI) является автором следующих патентов:
![Применение липолитического фермента в пищевой промышленности Применение липолитического фермента в пищевой промышленности](https://img.patentdb.ru/i/200x200/f00ddab50fe29223c496ce05ffa176cb.jpg)
Применение липолитического фермента в пищевой промышленности
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой липолитический фермента, который получен из одного из Streptomyces. Такой липолитический фермент имеет аминокислотную последовательность, приведенную в SEQ ID No:4, или аминокислотную последовательность, по меньшей мере на 70% идентичную ей. Изобретение относится также к применению липолитического фермента в способе получения лизогликолип...
2406759