Пепеляева Евгения Валерьевна (RU)

Изобретение может использоваться в различных отраслях промышленности для выбора технологических параметров процесса, обеспечивающих лучшие пищевые качества готового продукта, путем определения изменения пищевых свойств биопродуктов в результате комплексного физико-механического воздействия, например, в пищевой промышленности при производстве комбикормов. Образец биопродукта заданной влажности пом...

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к кормопроизводству. Изобретение заключается в способе экструзионной переработки фуражного зерна. Фуражное зерно после уборки с поля при влажности 14…25% подвергают предварительной очистке, затем экструдируют, без дополнительного увлажнения, дробления и других видов измельчения, экструдат охлаждают вентилированием для удаления избыт...