Петрова Валентина Петровна (RU)

Изобретение относится к контролю качества кормовых дрожжей. Способ анализа кормовых дрожжей на содержание нуклеотидной фракции, включающий осаждение белка сульфатом меди в щелочной среде, выделение его в медно-белковый комплекс и последующее определение количества белка в двух одинаковых навесках одной анализируемой пробы, причем в первой навеске определяют массовую долю белков по оптической плот...