Егорова В.Н.

  N 105104 Нласс 12d, 1,> СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБ K АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ А. Л. Энглин, E. В. Сергеев и В. Н. Егорова СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ ХЛОРАЛЯ Заявлено 24 июля 1954 г, за № 4() ктов x;(0))(I))01)анпя спирта с помощью разгонкп над серной кислотой. При проведении операции разгонки яо 5 /0 );лораля теряется за счет осмояенпя, вызьпно Bhl(окоп температуре до 115 . (, ог,>асио изобре...

  Мо 125245 Класс 12о, 2о, СССР ИВСЦ " " ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Е. В. Сергеев, Г. М. Бурдыгина, В. H. Егорова, Б. П. Зверев, С. С. Мильруд, С. Я. Файнштейн, В. Г. Флейшман и А. Л, Энглин СПОСОБ ОДНОВРЕМЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ХЛОРОФОРМА И ФОРМИАТА КАЛЬЦИЯ Заявлено 11 марта 1959 г, за № 621699/23 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Минист...

 Использование: в пищевой промышленности, в частности при получении мягкой карамели для мороженого. Сущность способа: молочные продукты и сливочное масло смешивают с сахаросодержащим веществом, в качестве которого используют инвертный сироп с содержанием сухих веществ 70%, а затем уваривают до массовой доли сухих веществ 80-84%. 1 табл. Изобретение относится к пищевой промышленности, в час...

 Использование: в молочной промышленности, в частности в производстве шоколадной глазури для мороженого. Сущность изобретения: в расплавленный твердый растительный жир вносят какао-продукт или какао-продукты и перемешивают до достижения однородной консистенции, а затем вводят сахарный сироп отдельными порциями для обеспечения и поддержания в готовом продукте эмульсии растительного жира обр...