Антипова Татьяна Алексеевна[RU]

 Область применения: в молочной промышленности, в частности при производстве продуктов профилактического питания детей. Сущность изобретения: готовят концентрированный молочный продукт для детского профилактического питания, который содержит сгущенное молоко с массовой долей сухих веществ 26,5%, минеральные вещества, концентрат хурмы с массовой долей сухих веществ 30%, растительное масло,...