Благодатская В.М.

 Штамм Zygowillia pastori ИБФМ-656. Морфология. На жидком сусле через трое суток клетки овальные или круглые размером (2,5 - 4) х (3 - 3,5) мкм. На жидком сусле: образует осадок легкий мучнистый, пленки и кольца нет. На агаре: образует колонии круглые блестящие с приподнятым центром, гладкие с ровным краем. Псевдомицелий не образует. Аскоспоры по 1 - 4 в аске, шляповидной формы. Сбраживает...

 Способ получения рибофлавина путем культивирования его продуцентов и дрожжей рода Pichia на питательной среде в условиях аэрации, содержащей смесь парафинов в качестве источника углерода, источник азота и необходимые материальные соли с последующим выделением целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода рибофлавина, культивирование осуществляют до полной утилизации д...

 Использование - микробиологическая промышленность, производство биомассы дрожжей. Сущность изобретения: термотолерантный штамм дрожжей Candida ethanolica ВКМ У-2752 D-продуцент биомассы на основе этанолсодержащего сырья, характеризуется высокой скоростью роста /0,46-0,63 час-1 /, способностью развиваться при температуре 30-43oС без добавления в среду дополнительных факторов роста и обеспе...