Рубан Н.Я.
Изобретатель Рубан Н.Я. является автором следующих патентов:
![Устройство арестова - зенина для производства игристых вин в непрерывном потоке Устройство арестова - зенина для производства игристых вин в непрерывном потоке](/img/empty.gif)
Устройство арестова - зенина для производства игристых вин в непрерывном потоке
Использование: в винодельческой промышленности, а именно в устройствах для производства игристых вин в непрерывном потоке. Сущность изобретения: устройство содержит вертикально установленный цилиндрический резервуар с коническим дном, патрубками ввода бродильной смеси и вывода шампанизируемого вина, соединенный с патрубком ввода бродильной смеси рассеиватель и расположенную на решетке в р...
2038370![Способ производства игристых вин в непрерывном потоке в одноемкостном однокамерном аппарате Способ производства игристых вин в непрерывном потоке в одноемкостном однокамерном аппарате](/img/empty.gif)
Способ производства игристых вин в непрерывном потоке в одноемкостном однокамерном аппарате
Использование: в винодельческой отрасли пищевой промышленности. Сущность изобретения: способ производства игристых вин в непрерывном потоке в одноемкостном однокамерном аппарате предусматривает предварительную подготовку бродильной смеси, подачу ее в нижнюю надконическую часть с рассеиванием по внутреннему периметру, автолиз сформированного шампанизируемого вина вместе с 20 - 30% отработа...
2064487