Чупрасов В.К.

 (19)SU(11)1142936(13)A1(51)  МПК 5    A61K37/02(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯк авторскому свидетельствуСтатус: по данным на 10.01.2013 - прекратил действиеПошлина: (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ РАСТВОРА ДЕИОНИЗИРОВАННОГО ЖЕЛАТИНА Изобретение относится к медицине и касается способа получения раствора деионизированного желатина, который может быть использован в трансфузиоло...

 Изобретение касается способа получения консерванта для эритроцитов. Целью изобретения является повышение качества целевого продукта за счет повышения длительности сохранения морфофункциональных свойств эритроцитов. Желатин растворяют в дистиллированной воде, затем проводят термодеструкцию при температуре 122 - 126°С и после охлаждения раствора до 50 - 60°С и подают на систему последовател...

 Область применения: при производстве желированных продуктов питания. Сущность изобретения: пищевой продукт, содержащий студнеобразователь, получают путем предварительной подготовки студнеобразователя и наполнителя, их смешивание, нагревание, расфасовку и охлаждение, при этом в качестве студнеобразователя используют экстракт из ног птицы с содержанием сухих веществ 1,5-3,0%, наполнитель вн...