Суроткин В.А.

 Использование: в пищевой промышленности для получения обрушенной массы орехов. Сущность изобретения: растрескивание массы орехов за счет перепада давления газовой воздушной среды-носителя, при котором перепад давления производят путем быстрого сброса начального высокого давления воздушной среды-носителя, формирование струйного потока орехов и направление его для соударения с препятствующе...