Устенко А.А.

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: горькая настойка "Древняя Русь" содержит в л на 1000 дал напитка: ароматного спирта кориандра 4 - 4,7; ароматного спирта смеси померанцевого ореха, мускатного ореха и листьев ясеня 4,5 - 5,5; сахарного сиропа 65 - 70 и водно-спиртовую жидкость - остальное. 1 табл. Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности,...

 Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: водка особая "Орловская царская" содержит: ароматные спирты смеси цветов и коры липы и аниса, мед натуральный и водно-спиртовую жидкость до крепости 40% при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт цветов и коры липы - 1,4 - 1,5, ароматный спирт плодов аниса - 0,4 - 0,6, а такж...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: смешивают спирт и воду до получения сортировки крепостью 40 об.% В полученную сортировку добавляют 50% лимонной кислоты, отобранной от общего количества, до необходимого для введения в купаж, вводят ее в сортировку, очищают через активированный уголь, выдерживают, вводят оставшуюся порцию лимонной кислоты совместно с и...

  Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для полусладкой настойки "Орловский сувенир" содержит следующие ингредиенты, кг/1000 дал готового продукта: гвоздика 0,4 - 0,6; корица 0,4 - 0,6; мускатный орех 0,4 - 0,6; кориандр 2 - 2,6; померанцевый орех 0,9 - 1,1; померанцевая корка 0,9 - 1,1; мелисса 1,4 - 1,6; зубровка 2 - 2,6; тысячелистн...

 Использование: в ликеро-водочном производстве. Сущность изобретения: горькая настойка "Дворянская" содержит, кг/1000 дал готового продукта: ветки смородины 9 - 10,5; ветки вишни 1,5 - 2; кора клена 0,09 - 0,2; а также л/1000 дал: горько-миндальное масло 0,3 - 0,5; сахарный сироп 170 - 175; водно-спиртовая жидкость остальное. 1 табл. Изобретение относится к ликеро-водочному производству, а...

  Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения заключается в том, что композиция ингредиентов для горькой настойки "Утоляна" содержит следующие ингредиенты, кг/1000 дал готового продукта: померанец (корка сушеная) 0,9 - 1,5, корица 0,2 - 0,4, липа (цветы) 0,09 - 0,2, подсолнечник (цветы) 0,09 - 0,15, березовые почки 0,1 - 0,3, сахар-песок 45 - 55, апельсиновое масл...