Ломачинский В.А.

  Использование: пищевая примышленность, медицина и парфюмерия. Сущность изобретения пряно - ароматическое сырье экстрагируют смесью сжиженного газа с эвгенолом, тимолом, анетолом или экстрактами, содержащими их в качестве основного компонента, разделяют фазы и отгоняют газ из жидкой фазы повышением температуры и/или снижением давления. Изобретение относится к технологии экстракции растите...

 Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для придания продуктам вкусо-ароматических свойств копченостей. Сущность изобретения: способ включает совместную экстракцию пиролизной древесины и измельченного пряно-ароматического сырья жидкой двуокисью углерода при давлении выше атмосферного и выделение коптильной жидкости из экстракта сбросом давле...

  Изобретение относится к технологии экстракции растительного сырья газами в надкритическом состоянии и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии. Сущность: способ предусматривает контактирование сырья с потоком газа в надкритическом состоянии, отделение потока экстракта и выделение экстрактивных веществ снижением температуры и давления ниже критических путем...

  Использование: в производстве водно-спиртовых экстрактов растительного сырья, в частности ароматических и биологически активных веществ для спиртовых бальзамов. Сущность: шнековый экстрактор для растительного сырья, содержащий горизонтально расположенный цилиндрический корпус с загрузочным и разгрузочным отверстиями и перфорированным участком, загрузочный бункер с питателем, соединенный...

  Использование: в производстве экстрактов из растительного сырья для спиртовых, жировых и безалкогольных бальзамов. Сущность изобретения: установка содержит по меньшей мере один экстрактор, соединенный с ним конденсатор, сборник экстракта и средства подачи спиртового раствора, соединенный с экстрактором и конденсатором испаритель, средства подачи сжиженного газа и соединенный с экстрактор...

  Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях первичной переработки и чаеразвесочных фабриках для ароматизации чая. Сущность: способ предусматривает экстракцию ароматизатора потоком сниженного газа - экстрагента, отделение экстракта, его смешивание с чаем, осаждение экстрактивных веществ ароматизатора на чай при сбросе давления и...

 Использование: в пищевой промышленности при экстракционном разделении выжимок на диффузионный сок или краситель и пищевые волокна. Сущность изобретения: экстрактор содержит экстракционную емкость, связанные с ней средства подачи экстрагента, источник сниженного газа и шнековый питатель, выполненный в виде соединенного с источником сжиженного газа корпуса с загрузочным бункером и выходным...

  Использование: в производстве экстрактов для алкогольных напитков типа бренди и искусственного старения сухих вин. Сущность изобретения: способ экстракции древесины дуба предусматривает термообработку древесины дуба и ее экстракцию водно-спиртовым раствором в непрерывном потоке с раздельной отгонкой воды и спирта и конденсацией воды вне экстрактора, а спирта - в экстракторе при барботиро...

  Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при производстве продуктов длительного хранения из тропических плодов. Способ предусматривает смешивание мякоти тропических плодов: бананов, гуавы, манго, папайи с сахаром в виде песка или сиропа и мякотью отличного от первого второго плодового компонента, составляющей не более 60 мас. или европейских плодов из г...

  Использование: для производства томатных соусов. Способ предусматривает смешивание томатного пюре и пюре манго, их варку с одновременным введением и растворением рецептурных количеств сахара и соли и введение пряно-ароматических добавок и уксусной кислоты. 31 з.п.ф-лы. Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к производству томатных соусов. Наиболее близким к предла...

  Использование: при производстве нектара с мякотью из тропических плодов. Сущность изобретения: способ производства нектара из тропических плодов предусматривает дополнительное введение пюре гуавы и папайи при смешивании с сахарным сиропом с концентрацией, обеспечивающей содержание сухих веществ в нектаре 14 мас. В качестве подкислителя используют пюре алычи при следующем соотношении комп...

 Использование: в пивоваренной и консервной промышленности при экстракции высококоррозионноактивных ароматических масел хмеля, чеснока и других. Сущность изобретения: установка для газожидкостной экстракции содержит соединенные в замкнутый контур экстрактор, испаритель и конденсатор, средства подпитки экстрагента и сборник экстракта. Испаритель выполнен в виде установленных в корпусе со вх...

 Использование: для проведения непрерывной противоточной экстракции твердого сырья жидким экстрагентом, в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии для извлечения ценных компонентов из растительного сырья. Экстрактор содержит вертикальный корпус с плоским днищем и спиральными перегородками расчетной конфигурации, вертикальный приводной вал с траверсой, на которой установлены ленточные...

 Использование: в оборудовании для водно-спиртовой экстракции растительного сырья в производстве купажных, преимущественно алкогольных напитков с ароматическими добавками. Сущность изобретения: экстрактор содержит вертикально расположенный цилиндрический корпус с соосным ему патрубком отвода шрота, патрубками подачи сырья и экстрагента и двойным вогнутым дном, верхняя часть которого выполн...

  Использование: при экстракции сжиженным газом прочного растительного сырья типа шишек хмеля и нелистовых пряностей. Сущность изобретения: установка содержит соединенные в замкнутый контур экстрактор, испаритель, конденсатор и смеситель, соединенный со средствами подачи сырья и средствами подпитки экстрагента, экстрактор выполнен в виде установленного в горизонтальном секционированном кор...

  Использование: изобретение относится к оборудованию для обработки волокнистых материалов растительного и животного происхождения и может быть использовано в текстильной промышленности при химической очистке волокон для прядения и в пищевой промышленности при производстве пищевых волокон из плодов и овощей. Сущность изобретения: в шнековом противоточном экстракторе для волокнистых материа...

 Изобретение относится к экстракции растительного сырья жидкими экстрагентами и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии. Экстрактор содержит вертикальный корпус с плоским днищем, разделенный перегородками с направляющими пазами на каналы для прохода сырья с периодически плавно изменяющейся шириной, вертикальный приводной вал с траверсой, на которой на аксиал...

 Использование: в экстракции биологического сырья жидким экстрагентом для пищевой промышленности, медицины и парфюмерии. Сущность изобретения: корпус экстрактора содержит участок, составленный из периодически последовательно сопряженный диффизорных, цилиндрических и конфузорных секций, при этом к конфузорным секциям присоединены разводящие патрубки коллекторов подачи экстрагента, а на дифф...

 Использование: в экстракции жидким экстрагентом твердых веществ. Сущность изобретения: экстрактор содержит горизонтальный цилиндрический корпус, разделенный перегородками на две секции, в которых на разделенном заглушкой на две камеры, сообщенные отверстиями с секциями корпуса, на полом приводном валу закреплен перфорированный барабан, разделенный буртиком, расположенным в полости перегор...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве коктейлей из плодово-ягодных соков. Способ предусматривает купажирование виноградного или яблочного сока с окрашенным в желтый, оранжевый или красный цвет пюре или концентратом сока тропических плодов из ряда: гуава, манго, папайя, взятых в количестве 30,7 - 47,6% по массе сухих веществ. Способ позволя...

 Использование: для проведения массообменных процессов в системе твердое тело-жидкость, в частности при извлечении ценных компонентов из растительного сырья. Сущность изобретения: экстрактор содержит корпус с патрубками загрузки сырья, выгрузки шрота ввода экстрагента и отвода мисцеллы и установленный в корпусе по меньшей мере один шнек, выполненный по меньшей мере с двумя винтовыми нарезк...

 Использование: в текстильной промышленности при подготовке к прядению волокон растительного и животного происхождения и в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов из плодоовощного сырья. Сущность изобретения: экстрактор содержит трехсекционный корпус, смонтированные в секциях корпуса приводные шнеки, патрубки подачи и отвода сырья и экстрагента, конический загрузочный бун...

 Использование: в текстильной промышленности при подготовке к прядению волокнистых материалов растительного и животного происхождения и в пищевой промышленности при производстве пищевых волокон из плодоовощного сырья. Сущность изобретения: экстрактор содержит трехсекционный корпус с патрубками подачи и отвода сырья и экстрагента, установленные в секциях корпуса и соединенные с приводами кр...

 Использование: пищевая промышленность, извлечение пищевого красителя из отходов бродильного и сокового производства экстракционным методом. Сущность изобретения: для увеличения производительности и снижения энергоемкости линия, содержащая последовательно установленные роторно-кавитационный экстрактор со средствами подачи воды и выжимок, фильтрующую, ультрафильтрующую и обратноосмотическую...

 Изобретение относится к оборудованию для проведения экстракции в системе твердого тело - жидкость и может быть использовано, например, в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии для экстракции ценных компонентов из растительного сырья. Экстрактор включает вертикальный корпус с плоским днищем, разделенным спиральными перегородками специальной конфигурации с направляющими пазами, верти...