Исакова Р.П.

 Область применения: в пищевой, а именно в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для настойки содержит, в кг/1000 дал настойки: клюкву свежую 987 - 1206, рябину сушеную 195 - 237,6, зверобой 1,5 - 2,5, мелиссу 3 - 5, дубовую кору 1,5 - 2,5, мяту перечную 2,25 - 3,75, кориандр 3 - 5, мятное масло 0,03 - 0,05, сахар 926 - 986 и водно-спиртовую жидкость...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов для кожуха бальзама "Вагрон" содержит, кг/1000 дал готового продукта: анис (плоды) 1,5 2,5; валериана лекарственная (корни и корневища) 0,4 - 0,6; гвоздика (нераспустившиеся почки цветов) 1,5 2,5; донник лекарственный (листья и верхушки стеблей) 1,5 2,5; душица (листья и верхушки стеблей) 2,5 3,5; зверобой пронзенный...