Хасьянова Н.Г.

 Изобретение относится к масложировой промышленности. Сущность изобретения: в способе получения облепихового масла из жома, включающем экстракцию жома омыванием малополярным растворителем, с целью повышения качества масла за счет снижения потерь каротина и каротиноидов экстракцию ведут в присутствии монофункциональных синтетических полимерных катионитов в натриевой форме. 3 табл. Изобретен...