Ирклей В.М.

 Способ формования гидратцеллюлозной пленки, включающий формование вискозы через кольцевую щель фильеры, отделку, пластификацию, сушку и приемку пленки на бобину, отличающийся тем, что, с целью получения пленки с изотропными свойствами, при формовании проводят регулирование диаметра, ширины кольцевой щели фильеры и содержания полимера в вискозе и определяют одну из указанных величин при дв...

 Использование: изготовление полимерных оболочек для набивки мясными продуктами. Сущность изобретения: вискозу формуют в осадительную ванну через кольцевую фильеру. Полученную гидратцеллюлозную оболочку промывают, десульфурируют и сушат в раздутом состоянии. Затем проводят пластификацию изделия нанесением глицерина с концентрацией 80 - 100 мас.%. на его поверхность. Изобретение относится к...

 Использование: изобретение гидратцеллюлозных оболочек для набивки мясными продуктами. Сущность изобретения: вискозу формуют в осадительную ванну с получением гидратцеллюлозной оболочки. Промывают, десульфируют и вновь промывают. Сушат до содержания влаги, соответствующей заданному количеству глицерина в готовой оболочке по установленной графической зависимости. Затем мокрую оболочку с диа...