Калпашников М.М.
Изобретатель Калпашников М.М. является автором следующих патентов:
![Полуфабрикат из рубленого мяса Полуфабрикат из рубленого мяса](/img/empty.gif)
Полуфабрикат из рубленого мяса
Использование: полуфабрикат для жарения с химическим составом, который при взаимодействии с нагретыми поверхностями тефлоновых лент обеспечивает минимальное их загрязнение, т. е. максимальную продолжительность рабочего цикла жаровни. Компоненты взяты в количестве, обеспечивающем соотношение массы сухих обезжиренных веществ к массе жира в пределах от 0,5 - 1,2. Сущность: предложенный хими...
2031603