Веретова Т.В.
Изобретатель Веретова Т.В. является автором следующих патентов:
Способ производства вареных колбасных изделий
Использование: в мясной промышленности при производстве вареных колбасных изделий. Сущность изобретения: способ производства вареных колбасных изделий осуществляют следующим образом: мясное сырье измельчают, перемешивают с посолочными ингредиентами и выдерживают в посоле. Затем обрабатывают на машинах тонкого измельчения последовательно говядину, нежирную свинину, пряности, сухое молоко,...
2037299