Петрашкин А.П.

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты: мед - 6,5 - 7,5 кг, водно-спиртовый настой I слива травы солянки холмовой - 0,4 -0,6 л, водно-спиртовая жидкость - остальное. Водно-спиртовый настой травы солянки холмовой вводят в готовую водку вместе с медом. Изобретение обеспечивает снижение токсического воздействия водки с однов...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: аскорбиновая кислота 0,09 - 0,15, сахар 9,5 - 10,5, а также, л, водно-спиртовой настой корицы I и II сливов 0,07 - 0,09, водно-спиртовая жидкость - остальное. Аскорбиновую кислоту вводят в водку в виде фильтрата ее раствора в в...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: фолиевая кислота, кг, 0,007-0,008, водно-спиртовый настой сухарей пшеничных первого слива, л, 18 - 22, водно-спиртовая жидкость остальное. Сочетание входящих в водку ингредиентов и их количественное соотношение повышает биологическ...

 Изобретение может быть использовано в винодельческой и ликеро-водочной промышленности. Приготавливают водно-спиртовую жидкость путем смешивания спирта этилового ректификованного и воды умягченной. Лимонную кислоту растворяют в водно-спиртовой жидкости, в раствор вводят ароматизатор "Лимон" и выдерживают 1-2 ч. Купажируют водно-спиртовую жидкость, виноградный виноматериал и сахар в виде 65...

 Изобретение может быть использовано в винодельческой и ликеро-водочной промышленности. Приготавливают водно-спиртовую жидкость из спирта этилового ректификованного и воды, выдерживают ее 70 - 72 ч и купажируют с подсластителем, в качестве которого используют сахар или его заменитель - "Свитли прима", виноградным вином или виноградным концентрированным соком, раствором углекислого калия, а...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Приготавливают водно-спиртовую смесь из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды и очищают ее на угольных колонках. От ароматизатора "Lemon Lime D 1415" и 65,8%-ного сахарного сиропа отбирают соответственно третью часть и смешивают. Оставшееся количество ароматизатора и сахарного сиропа вводят в доводной...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Горькая настойка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: ароматизатор "Красный испанский перец" С 7158 7,5-8,5, а также, л: водно-спиртовый настой I и II слива перца душистого и кубебы - 31-33, 65,8%-ный сахарный сироп - 57-58, водно-спиртовая жидкость из спирта этилового...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. При производстве горькой настойки ароматизатор "Яблоко" Д1551 разделяют на две равные части, одну из которых смешивают с ароматизатором "Амаретто". Смесь выдерживают 20-40 мин и вводят в нее оставшуюся часть ароматизатора, ванилин в виде спиртового раствора (1:100), 65,8%-ный сахарный сироп и водно-спиртовую жид...

 Изобретение предназначено для использования в ликероводочной промышленности. Композиция содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: береза (почки) 0,1-0,3, душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей) 4,8-5,2, дуб (кора) 0,9-1,2, ель (хвоя) 0,9 -1,2, зверобой пронзенный (цветы и листья) 4,8-5,2, липа (цвет) 0,9-1,2, мята перечная (трава) 1,8-2,2, полынь горькая (в...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Подготовку воды ведут путем предварительной ее фильтрации, удаления солей жесткости, смешивания обессоленной воды с водой, прошедшей предварительную фильтрацию, в соотношении 1:1 для достижения оптимального рН, равного 6-7, обеззараживание воды путем смешивания ее с озоновоздушной смесью, выдержки воды до полной ее дега...

 Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Способ осуществляют следующим образом. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить готовую водку крепостью 40%. Смешивание спирта и воды осуществляют в малогабаритном смесителе типа труба в трубке или в смесителе специальной конструкции с последующим дополнительным перемешиванием в центр...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки. Готовят водно-спиртовой раствор (сортировку) путем смешивания спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной в смесителе при противоточном турбулентном течении потоков спирта и воды до полного их растворения. Сортировку направляют на угольно-очистительную батар...

 Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности, в частности при производстве водки. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить готовую водку крепостью 40%. Смешивание спирта и воды осуществляют в смесителе с последующим дополнительным перемешиванием в центробежном насосе. Потоки спирта и воды поступают одновременно в смеситель. Там в...

 Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки "ВЕЛИКАЯ РОССИЯ". Смешивание спирта и воды осуществляют в смесителе с последующим дополнительным перемешиванием в центробежном насосе. Потоки спирта и воды поступают одновременно в смеситель, там в результате встречного движения струй создается высокая турбулентность, обеспечивающая благ...