Кашперов А.В.

  Мо 74563 Класс 6b, 16 СССР СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА Заявлено 12 .июня 1946 года в Министерство пищевой промышленности СССР за г"е 4552 (345907) Опубликовано 31 марта 1949 года По предлагаемому способу производства пива предусматривается применение расы дрожжей «Пильзепские» при следующем режиме процессов орошения: главное брожение ведется в течение 4 дней при температуре 12 вЂ...