Виленская Е.И.

  тацин ирен((рат следует отнести ко второму сорту. Обнаружение осадка иектата гальцин после шестичасовой ферментации свидетельствует о несоответствии ирои;(р>(т:i требованиям В 1 ;) (Временги((текничеСК)П. УСЛОBПH). Пред)) е f изобретг ння Способ Оценки иектолитиче(кой активности ()>срм(нтн),(к п)и иарато» гидролизо>(ПСЕПIНОВОП КИСЛО!Ы, 0 Г Л il (3, !(> )Ц и lIс и ТР11, "!то,...