Никифорова Т.А.

 Изобретение относится к промышленности строительных материалов и может быть использовано при изготовлении изделий из отходов производства лимонной кислоты. Цель изобретения снижение себестоимости при сохранении механической прочности. Способ производства строительных изделий включает смешение гипсосодержащего компонента с опилками или багассой и водой, формирование и сушку, смешивание фил...

 Изобретение относится к биотехнологии и касается получения лимонной кислоты на средах, содержащих дефектную тростниковую мелассу, методом глубинной ферментации гриба Aspergillus niger. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности. Целью изобретения является упрощение процесса за счет использования мелассы длительного хранения. Способ заключается в разведении дефективной тр...

 Использование: в качестве сорбентов ионов металлов при водоочистке, в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Сущность изобретения: осуществляют депротеинизацию мицелия /биомассы/ хитинсодержащих микроскопических грибов Aspergillus niger, blakeslia trispora, Actinomyces roseum, P. chrysogenum обработкой последовательно 2-4 раза разбавленным раствором едкого натра при 60-90°...

 Использование: биотехнология, производство лимонной кислоты. Сущность изобретения: новый штамм Aspergillus niger ВКПMF-696-продуцент лимонной кислоты, получен в процессе селекции из штамма, хранящегося в музее ВНИИ ПАКК. Штамм ВКПM -696 образует округлые, кремовой окраски конидии, средний диаметр конидий 3,8 мкм, стеригмы двухслойные длиной 12,5 мкм и 6,8 мкм. Активно ферментирует сахароз...

 Использование: изобретение относится к микробиологической промышленности и касается технологии получения пищевых органических кислот, а именно, лимонной кислоты. Сущность изобретения: способ предусматривает подготовку конидий продуцента, подращивание посевного мицелия - приготовление питательной среды для ферментации в условиях аэрации и выделения лимонной кислоты. В качестве сырья исполь...

 Использование: биотехнология, микробиологическая промышленность. Сущность изобретения: новый штамм гриба, используемый для производства лимонной кислоты в условиях глубинного культивирования. Селекционированный штамм Aspergillus higer ВКПМF -719 обладает высокой активностью образования лимонной кислоты при глубинном культивировании на средах из сгущенного сока сорго, образуя 18,0 - 18,7 г...

 Использование: биотехнология, производство лимонной кислоты. Сущность изобретения: новый штамм продуцент лимонной кислоты - Aspergillus niger BKPMF-681. Штамм получен путем селекции, имеет черную окраску колоний, конидии диаметром 3,4-4,6 мкм. Отличается высокой продуктивностью биомассы, образует 11,8-18,7 г лимонной кислоты на 1 г воздушно-сухого мицелия. 1 табл. Изобретение относится к...

 Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается технологии получения пищевых органических кислот, а именно лимонной кислоты, методом глубинной ферментации. Способ включает гидролиз крахмальной суспензии, осуществляемый путем разжижения крахмальной суспензии с содержанием сухих веществ 26-36 мас. % с помощью ферментного препарата бактериальной -амилазы из расчета 0,5-1...

 Способ получения лимонной кислоты включает гидролиз крахмальной суспензии, содержащей 26-30 мас.% сухих веществ, ферментным препаратом бактериальной -амилазы, взятым в количестве 1,5-2,0 единиц амилолитической способности (А.С.) на 1 кг сухого вещества крахмала, при повышенной температуре и избыточном давлении, добавление к гидролизату крахмала минеральных солей в виде сульфатов цинка, же...

 Селекционированный штамм Aspergillus niger ВКПМ F-809 используется для производства лимонной кислоты в условиях глубинного культивирования. Штамм обладает высокой кислотообразующей активностью на расширенном диапазоне субстратов: среде из сгущенного сока сорго, мелассной и сахарозо-минеральной среде. Конверсия сахаров названных питательных сред в лимонную кислоту составляет соответственно...

 Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ заключается в том, что в пастеризованное молоко вносят кальций хлорид и закваску молочнокислых бактерий, в качестве которой используют молочнокислые бактерии Lactobacillus delbrckii, сквашивают до образования сгустка. Сгусток отделяют и добавляют к нему суспензию спор плесневого гриба, выбранного из группы Aspergillus niger или Penici...

 Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к отбору активных штаммов - продуцентов лимонной кислоты. Активные штаммы отбирают в процессе засева конидий культуры гриба Asp. niger, подвергнутой мутагенезу, и/или гибридизации, и/или рекомбинации, на агаризованную питательную среду с содержанием трансаконитовой кислоты в количестве (5,0-9,0)103 г/см3 среды. Выращив...

 Штамм может быть использован в качестве продуцента лимонной кислоты при ферментации глубинным способом углеводсодержащих сред. Диплоидный штамм Aspergillus niger ВКПМ F-817 получен селекцией методом полиплодии. При ферментации новым штаммом выход лимонной кислоты от сахара составляет: на разбавленной мелассной среде с концентрацией сахара 30 г/дм3 - 87,0%, на концентрированной мелассной с...

 Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается способа получения из крахмалосодержащего сырья лимонной кислоты и кислотоустойчивых ферментов: -амилазы и глюкоамилазы. Способ включает гидролиз крахмала ферментным препаратом бактериальной -амилазы при повышенной температуре и избыточном давлении, добавление минеральных солей к гидролизату крахмала и последующую фермент...