Семенова И.А.

  Использование: относится к ликеро-водочной промышленности. Сущность: композиция содержит зверобой, мяту, донник, душицу, полынь, яблочный спиртованный сок, коньяк, колер и водно-спиртовую жидкость и дополнительно мед натуральный, ванилин, горчицу, гвоздику, калган, кориандр, тмин, чабрец и шалфей соответственно в количестве, кг/100 дал; горчица 1; гвоздика 0,5; донник 2; душица обыкновен...

  Использование: относится к ликеро-водочной промышленности. Сущность: композиция содержит яблочный спиртованный сок 500 л, сахарный сироп 57,5 л, колер 24 кг, настои тмина 17 л, укропа 8,5 л, зубровки 32 л и водно-спиртовую жидкость до 1000 дал готового продукта. Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к горьким настойкам с ароматическими и вкусовыми добавками. Из...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности, а именно в алкогольных напитках крепостью до 30%. Сущность изобретения: данная композиция ингредиентов содержит водно-спиртовую жидкость, душицу, донник, тысячелистник, сахар, лимонную кислоту, шалфей, гвоздику и ароматизатор черной смородины. Данная композиция позволяет придать аперитиву сложный аромат степных трав с кисло-сладким терпким...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для аперитива "Очарование" содержит на 1000 дал готового продукта: настой ванили I - II слива 16,0 - 18,0 л, настой корицы I - II слива 15,5 - 16,5 л, настой гвоздики I - II слива 9,0 - 13,0 л, ароматизатор кофе с молоком 1,5 - 4,0 кг, лимонную кислоту 18,0 - 21,0 кг, молочный сахар 1,0 - 3,0 кг...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов содержит водно-спиртовую жидкость из этилового спирта высшей очистки или "Экстра" и умягченной воды, лактозу, ароматный спирт настоя ржаных сухарей, лимонную кислоту и яблочную эссенцию при определенном соотношении. Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. При приготовлении горьких настоек и особых вод...

 Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для горькой настойки "Сталинградская" содержит водно-спиртовую жидкость, ароматный спирт смеси мяты перечной и чабреца, мед при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: мед натуральный -16,5 - 18,5 кг, ароматный спирт мяты и чабреца - 36,5 - 45,0 л, водно-спиртовая жидкост...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Особая водка "Капель" крепостью 40% содержит водно-спиртовую жидкость 0,9 - 1,2 кг глицерина 0,2 - 0,5 кг лимонной кислоты и остальное водно-спиртовую жидкость. Предлагаемая водка особая позволяет устранить специфический привкус глицерина, придать мягкость и округлость вкуса и прозрачность цвета при низкой себестоимости...

 Использование: может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов для горькой настойки "Дворянская особая" содержит водно-спиртовую жидкость, колер, душицу, шалфей, донник, мед натуральный, тысячелистник и чернослив. Данная композиция позволяет расширить ассортимент горьких настоек, снизить себестоимость и придать настойке аромат степных трав с мягким вкусом...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Для приготовления 1000 дал аперитива "Восторг" крепостью 22 об.%: используют 450 - 550 л вишневого спиртованного сока, 900-1000 л яблочного спиртованного сока, 1133 л сахарного сиропа 65,8%, 2,8-3,2 кг миндаля (плоды), 1,8-2,2 кг ромашки (цветы), 1,9-2,1 кг мелиссы (листья и верхушки цветущих стеблей), 15-16 кг шиповника (плоды сушен...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка имеет следующее соотношение ингредиентов на 1000 дал готового продукта, кг: глицин 0,28-0,30, калий марганцевокислый 0,004-0,006, водно-спиртовая жидкость - остальное. Предлагаемая водка обладает высокими органолептическими показателями, мягким и гармоничным вкусом, слаженным ароматом. Водка имеет длительн...

 Изобретение относится к технологии получения сорбентов, конкретно к способам получения сорбентов, которые могут быть использованы для очистки от тяжелых металлов водных растворов, питьевой воды. В предложенном способе в качестве сырья используют окару соевую, которую сушат при 60-65oС до постоянной массы, измельчают, рассеивают, отбирают фракцию 0,2-2,0 мм. Способ позволяет упростить техн...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной. Способ заключается в том, что сначала удаляют из сыворотки молочный жир. Затем в нее вносят лимонную кислоту, нагревают до 90-95oС и выдерживают в течение 20-30 мин. После чего в сыворотку добавляют цветочную пыльцу, в количестве 2,0-2,5 мас.% в качестве обогащающего компонента и аминоуксусную кислоту - глицин, в коли...

 Изобретение относится к медицине, конкретно к способам получения водно-спиртовой композиции на основе грецких орехов молочно-восковой спелости и меда, с добавлением цветочной пыльцы и глицина, и может быть использовано в целях профилактики заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ, для усиления иммунитета и снижения стрессовых состояний, ликвидации йододефицита, как противовирус...