Бучумова В.С.

  Использование: в пищевой промышленности, а именно в ликеро-водочной отрасли в линиях для приготовления водно-спиртовой смеси. Сущность изобретения: установка для непрерывного приготовления водно-спиртовой смеси содержит сборники и напорные резервуары для спирта и умягченной воды, выполненный в виде цилиндрической камеры с установленными в ней по ходу технологического процесса диафрагмой...

 Использование: для очистки и мойки бутылок на ликеро-водочных винодельческих и пивоваренных заводах. Сущность изобретения: установка содержит камеру для увлажнения этикеток с установленными в ней загрузочным транспортером, соединенным со средствами подачи водяного пара перфорированным коллектором, установленным под рядом параллельных рабочих транспортеров и имеющим перфорацию в верхней ча...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Водка "Банкиръ" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 1,0 - 20,0 л водно-спиртового экстракта из растений семейства маревых (Salsola calina) - "лохеин", 22,5 -23,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного и остальное - спирт этиловый ректификованный и вода питьевая исправленная. Данная водка позволяет расширить ассортимент в...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочном производстве, в частности в композиции ингредиентов для бальзама. Композиция ингредиентов для бальзама содержит ингредиенты при следующем их соотношении, кг на 1000 дал готового продукта: душица обыкновенная 2,8-3,2, донник лекарственный 3,8-4,2, дягиль 1,2-1,6, зверобой пронзенный 14,5-15,5, липовый цвет 9,5-10,5, мята перечная 3,8-4,...

 Композиция ингредиентов для водки содержит водно-спиртовой настой ячменя первого слива, глицерин, водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного "Люкс" и сахар-песок рафинированный при следующем соотношении ингредиентов, на 1000 далл готового продукта: глицерин 0,25-0,35 кг, сахар-песок рафинированный 17,5-18,5 кг, водно-спиртовый настой ячменя первого слива 3,8-4,8...

 Изобретение относится к ликероводочному производству, в частности к композиции ингредиентов для горькой настойки. Композиция ингредиентов для горькой настойки содержит коньяк, мед натуральный, колер, ванилин, спирт этиловый ректификованный "Экстра", воду, сахарный сироп, гвоздичное и апельсиновое эфирные масла, при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: коньяк -...

 Изобретение может быть использовано в ликероводочном производстве, в частности, в композиции ингредиентов для винного напитка. Композиция ингредиентов для винного напитка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: яблочный виноматериал - 120,0-180,0 дал, основа "Шоколад" 593 - 40,0-60,0 л, глицерин - 0,4-0,6 кг, ванилин - 0,02-0,04 кг, колер - 35,0-45,0 кг, сахарный сир...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочном производстве и касается композиции ингредиентов для винного напитка. Композиция ингредиентов для винного напитка содержит яблочный виноматериал, ароматизатор "Вишня", колер, сахарный сироп 65-70%-ный, лимонную кислоту, глицерин и пищевой краситель "Кармуазин" Е122, спирт этиловый ректификованный и воду при следующем соотношении ингреди...

 Изобретение может быть использовано в ликероводочном производстве и относится к композициям ингредиентов для водки. Композиция ингредиентов для водки особой содержит ингредиенты при следующем соотношении, кг на 1000 дал готового продукта: мед натуральный 7,5-8,5, фруктоза 2,8-3,2, эссенция черносмородиновая 0,09-0,11, водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра"...

 Изобретение может быть использовано в ликероводочном производстве и касается композиций ингредиентов для водки. Композиция ингредиентов для водки "Мордовская особая" содержит водно-спиртовую жидкость, малиновую эссенцию и сахар-песок рафинированный при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: малиновая эссенция - 0,19-0,21, сахар-песок рафинированный - 4,9-5,1...

 Изобретение может быть использовано в ликероводочном производстве. Композиция ингредиентов для водки содержит сахарный сироп 65,8%-ный, водно-спиртовой настой белокочанной капусты 1-го слива, натрий двууглекислый, экстракт расторопши и водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного "Экстра" при следующем соотношении, л на 1000 дал готового продукта: сахарный сироп 65...

 Изобретение может быть использовано в ликероводочном производстве, в частности в композиции ингредиентов для водки. Водка содержит ингредиенты при следующем их соотношении на 1000 дал готового продукта: сахар-песок рафинированный - 24,5-25,5 кг, водно-спиртовой настой картофеля - 11,5-12,5 л, фолиевая кислота - 0,0045-0,0055 кг, водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованног...