ГУРОВЦЕВА В.В.

  I. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ 1-ЛИЗИ- НА культивированием штаммов-продуцентов, например Micrococcus glutajnicus в аэробных условиях на водной питательной среде, содержащей мелассу, минеральные соли и белковый гидролиэат, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода продукта, используют микробные гидролизаты, например кислотный гидролизах дрожжей, выращенных на углеводородсо— держащих сре...