Ходырев И.К.

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 2,5 - 3,5 кг меда, 3,5 - 4,5 л фильтрата водно-спиртового настоя первого слива плодоножек морошки, 3 - 3,5 л 65,8%-ного сахарного сиропа и остальное водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исп...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 3,5 - 4,5 кг меда, 3 - 4 л фильтрата водно-спиртового настоя первого слива почек и хвои сосны и остальное - водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной. Фильтрат водно-спиртового наст...

 Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить готовую водку крепостью 44%. Сортировку тщательно перемешивают и после корректировки ее крепости перекачивают в напорный чан, откуда направляют на угольно-очистительную батарею. Скорость фильтрования сортировки через слой угля высотой 4 м до 40 дал/ч для све...

 Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить готовую водку крепостью 40% из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды питьевой исправленной с жесткостью до 0,2 моль/м3. Полученную сортировку тщательно перемешивают и после корректировки ее крепости перекачивают в напорный чан, откуда напра...

 Изобретение предназначено для использования в ликероводочной промышленности. Приготавливают сортировку крепостью 38% путем смешивания спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной. Сортировку тщательно перемешивают и очищают активным углем, пропуская ее через угольно-очистительную батарею. Проращивают ячменные зародышевые хлопья и готовят водно-спиртовой настой....

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности при производстве водки "Губернатор Заполярья". Водку "Губернатор Заполярья" получают следующим образом. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить водку крепостью 40%. Водный раствор лимонно-кислого натрия вносят в сортировку, находящуюся в сортировочном чане. Готовят его в отдельной ем...