КУРБАТОВА НИНА ЯКОВЛЕВНА

  П ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Соавтскик Социалистим вских Реслублик (11) 443662 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 4.05. 73 (21ф32057ф2843 (51) М. Кл. А 23с 45/02 с присоединением заявки Гасударственный камктет Савете Мкккстрае СССР еа делам кзаеретеккй м еткрыткй (32) ПриоритетОпубликоваио25.09 74Бюллетень K= 35 Дата опубликования описания...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ "< и> 449 70 1 Союз Советских Соииалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 05.10.72 (21) 1833577!28;13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 15.11.74. Бюллетень № 42 Дата опубликования описания 21.04.75 (51) M. Кл. А 21Й 1306 Государственный комитет Совета Министров СССР по дела...

  1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИЕТИЧЕСКОГО ХЛЕБА, включающий приготовление дрожжевой суспензии путем активации дрожжей, замес теста на ней с введением муки, отрубей пшеничных , метилцеллюдозы, белкового продукта и других компонентов, предусмотренных рецептурой, брожение. расстойку теста и выпечку готовых изделий , отличающийся тем, что, с целью улучшения качества хлеба и повьппения его...